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商务部全国肉价还将高位运行地震影响不大

发布时间:2019-11-09 18:25:52

商务部:全国肉价还将高位运行 地震影响不大

合肥肉价近段时间虽然经历了一波下滑行情,但今年全国的肉价还将维持在高位。昨天,商务部原部长助理、研究员黄海在合肥演讲时表示,肉价回落到涨价前的水平基本没有可能。

昨天上午,合肥市科学家企业家讲坛第70讲开坛,商务部原部长助理、研究员黄海应邀作为主讲人,其演讲的主题是“我国商品市场形势与走势”。报告中,黄海预测,今年二季度全国肉价还会在高位波动,但涨幅会有所回落,其中猪、牛羊肉的供应会明显偏紧。从5月12~18日的统计数据来看,牛肉和羊肉的价格较年初分别上涨了12%和9.9%,与去年同期相比分别上涨了40%和39.6%,猪肉的价格较年初下降了0.1%,但与去年同期相比上涨了42.7%。

黄海认为,此次四川大地震对肉价的影响并不大。据了解,四川是我国第一产猪大省,其生猪产量占到全国总产量的10%左右,贸易量却占到省际间的1/3。不过此次地震主要集中在川北地带,而川西、川南等生猪主产区受影响不大。据农业部统计,地震造成了1000万头牲畜死亡,而生猪死亡只有80万头左右。如果震区后期防疫工作做好了,生猪的供应估计不会受到太大影响的。

黄海表示,造成肉价高居不下的主要原因主要是存栏量的大幅减少,去年流行的蓝耳病使得生猪减产,而且现在饲料价格大涨,农民觉得养猪风险较大,饲养的积极性不高。因此,从去年开始,国家连续出台政策鼓励农民养殖,比如为母猪上保险,免费为猪接种疫苗等,希望通过增加市场供应量来阻止肉价的过快增长。

黄海预测说,今年全国肉价还将在高位运行,不可能恢复到涨价前的水平,只是涨幅会趋缓。现在很多养殖户担心,一旦存栏量增加是否会又使肉价下跌而利益受损,黄海透露,目前国家开始对肉价实行保护,就如同粮食一样,如果市场供应过剩,国家就会以保护价大量收购来增加国家储备,同时要求各地都要建立专门的肉类储备中心,保证能连续7天充足供应当地市场。资讯录入:yz88yz88

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